Säsongen har börjat...

...för pastasallad. Måste varit det varma New York-vädret i helgen som utlöste suget, för vanligtvis börjar jag inte min säsong förrän i maj. Men när den väl börjat kan det lätt bli pastasallad flera gånger i veckan. Det är det ultimata sättet att kombinera alla mina favoriter på en och samma tallrik och går dessutom att variera i det oändliga. Fetaost, oliver, soltorkade tomater, parmaskinka, pinjenötter, solros- och pumpafrön är bara några av godsakerna som brukar ha en stående plats i min sallad. Ja, förutom pastan då förstås...