
2010-09-30
A photo, miss?

2010-09-28
Streamat ikväll: Svenska New York-fruar

Johanna käkar mjölk och flingor till frukost innan hon tar tunnelbanan till jobbet. Tar hissen upp till 45:e våningen och bokför lite räkningar innan hon värmer upp den medtagna matlådan till lunch... Ja, ni förstår kanske varför tv 3 inte bad mig vara med i programmet?
2010-09-27
Lokala specialiteter


Ceviche - rå fisk marinerad i citron och chili. Här serverad med majskärnor och bananchips. Något för oss som gillar sushi...
Quinoa var dessutom väldigt vanligt på menyerna. Vad sägs till exempel om ugnsbakad fisk med quinoatäcke, quinoa- och ostgratäng, quinoasoppa, quinoapudding eller quinoaflingor på yoghurten? Med tanke på att inka-indianderna odlade quinoa redan på 1400-talet är det kanske inte så konstigt att kreativiteten i recepten har kommit lite längre än i västvärlden där jag nog inte har sett eller ätit det i något annat sammanhang än som ersättning för ris...
2010-09-26
Home sweet home!

Jag får bjuda på fler Peru-bilder i veckan som kommer (det blev måååånga...), men passar på att ge ett litet smakprov från resans höjdpunkt - fantastiskt häftiga Machu Picchu. Att det tog över fyra timmar enkel resa att ta sig dit glömde vi snabbt när vi kom upp på det 2400 meter höga berget och blickade ut över inka-staden som byggdes redan på 1400-talet. Tack vare läget uppe på berget klarade sig staden från spanjorernas erövring av Peru på 1530-talet, eftersom de faktiskt aldrig hittade till Machu Picchu. Tack för det, säger vi!

2010-09-18
På väg...
Klockan ringde klockan 2.30 imorse om ni tycker vi ser trötta ut för att vara på semester... Snart går planet söderut. Flygstrumpor - check! Ögonmask - check! Uppblåsbar kudde - check! Peru here we come!
2010-09-16
På tal om fisk...

2010-09-13
Alaska-souvenir

En stor hälleflundra är det, förresten. Lite havskatt och långa (vilket genast gjorde oss lite skeptiska, eftersom det väl är vad man gör lutfisk av??) blev det också. Recepttips, någon?? Ja, inte på lutfisk då utan vad man annars kan göra med dessa fiskar...
2010-09-12
Två i topp

2010-09-11
Nio år senare

Idag är det nio år sedan attentaten mot World Trade Center. Minnesceremoni och massor av folk i vår stadsdel, med andra ord. Människor som förlorade någon nära när tornen föll, turister som ville ta del av ceremonin och så en och annan som ville tjäna pengar på att sälja amerikanska flaggor, broscher, "Never forget"-t-shirtar och lite annat smått och gott.
På platsen där tornen stod är det nu en aktiv byggarbetsplats där det tillkommer nya våningsplan varje vecka. Till slut får man väl säga, för mycket kritik har riktats mot det faktum att det har tagit så lång tid att komma igång med bygget av nya kontorshus och en minnesplats. Att detta ska hinna bli klart till tioårsdagen är nog så gott som uteslutet nu och 2012 är det senaste budet.


En annan väldigt aktuell diskussion i New York, som har spridit sig över landet som en löpeld, är huruvida en muslimsk församling ska få bygga ett kulturcentrum och en moské några kvarter norr om Ground Zero. Medan borgmästaren Michael Bloomberg och många New Yorkers är positiva och ser det som en självklarhet i ett land med religionsfrihet, tycker amerikanska högern, med Sarah Palin i täten, att det är ett hån mot alla som dog i attentaten att muslimer ska få bygga en moské så nära platsen, på "sacred grounds". En präst i Florida hotade till och med med att han skulle bränna en koran i protest. Snacka om att generalisera alla muslimer som galna fanatiker och att inte leva som kristendomen lär! Beslutet om en moské är redan fattat, men det ska bli intressant att se hur diskussionerna utvecklar sig.
Ja, som ni ser händer det en del här i FiDi...
2010-09-08
Greetings from Lobster country

Nu är vi tillbaka i storstaden igen efter en härlig långhelg i hummerns förlovade land - Maine. På tre dagar utforskade vi Portland, tog en båttur i skärgården i solnedgången, hyrde bil och körde till gröna, sköna Acadia National Park, andades massor av frisk lantluft och åt skaldjur i stora lass. Hummer, räkor, pilgrimsmusslor, mer hummer, blåmusslor... Man får ju passa på när man får chansen, eller hur?
Tre dagars helg borde verkligen införas varje vecka, om du frågar mig!



Tre dagars helg borde verkligen införas varje vecka, om du frågar mig!



2010-09-03
Sista sommarhelgen
Sommaren är officiellt över i och med Labor day - motsvarande första maj i Sverige - som inträffar på måndag här i USA. Vilket i och för sig inte behöver betyda att sommaren är slut, naturligtvis. Långhelg betyder det också - jippie! Jag och Mr M flyger norröver ikväll för att utforska USAs nordöstraste stat Maine under tre dagar. Portland och Acadia national park står på programmet, om inte orkanen Earl vill något annat vill säga... Håll tummarna! Och trevlig helg också!
2010-09-01
På distans

Prenumerera på:
Inlägg (Atom)